為什麼稱之為粽子月？
因為，從現在開始，
身邊可能會陸陸續續出現不同的粽子....
北部粽、南部粽、潮州粽、鹼粽等等...
我對粽子是沒研究，
不過在台北待了這麼久了，
總是了解南部粽和北部粽的差別~
南部粽和北部粽最大的差別，
應該就是栗子吧！
配料各自有各自的差別，
但是最明顯的就是栗子。
北部粽，幾乎都有栗子，
除非包的人自己不愛吃，刻意不放，
不然，九成以上都有放栗子。
對於粽子裡包栗子，到底好不好吃？
我也說不上來~
沒有不好吃，也沒有特別好吃。
可能是因為不是從小熟悉的口味吧！
雖然每年都會收到免錢的粽子，
但是真要說好吃的，也不是常常遇到....
不過北部好像沒有包花生、灑花生粉的菜粽，
其實我覺得菜粽也滿好吃的~
基本上，我覺得北部好吃的東西不多，
可能台北以速食主義為主，所以"快"才是重點吧！
尤其從小看我媽賣意麵時，一大早起來熬湯的樣子，
剛來台北，看到麵攤只是用熱水把麵煮熟就上桌，
大大吃了一驚哩！
但是這樣的確省時又快速.....
最後一段好像扯遠了，
跟標題一點關係也沒有...........
因為，從現在開始，
身邊可能會陸陸續續出現不同的粽子....
北部粽、南部粽、潮州粽、鹼粽等等...
我對粽子是沒研究，
不過在台北待了這麼久了，
總是了解南部粽和北部粽的差別~
南部粽和北部粽最大的差別，
應該就是栗子吧！
配料各自有各自的差別，
但是最明顯的就是栗子。
北部粽，幾乎都有栗子，
除非包的人自己不愛吃，刻意不放，
不然，九成以上都有放栗子。
對於粽子裡包栗子，到底好不好吃？
我也說不上來~
沒有不好吃，也沒有特別好吃。
可能是因為不是從小熟悉的口味吧！
雖然每年都會收到免錢的粽子，
但是真要說好吃的，也不是常常遇到....
不過北部好像沒有包花生、灑花生粉的菜粽，
其實我覺得菜粽也滿好吃的~
基本上，我覺得北部好吃的東西不多，
可能台北以速食主義為主，所以"快"才是重點吧！
尤其從小看我媽賣意麵時，一大早起來熬湯的樣子，
剛來台北，看到麵攤只是用熱水把麵煮熟就上桌，
大大吃了一驚哩！
但是這樣的確省時又快速.....
最後一段好像扯遠了，
跟標題一點關係也沒有...........
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