aassd111's Blog 我的世界~

現在週日開伙已經習慣，

反正外食久了，

自己煮也不錯！

而且也只有晚餐煮而已，

不會太累~

更何況可以省伙食費！！

室友的老家有種菜，

三不五時就會寄菜上來，

而室友的廚藝僅止於“把食物弄熟”，

這句名言是她小五的女兒說的，

所以那些菜可以被利用，

大家都樂見其成！！

不過這星期要煮的，

應該是和上週差不多了....

因為還是寄了高麗菜、小黃瓜，

和上次沒煮完的四季豆....

所以小黃瓜這次想要試著用白醋來涼伴看看，

看和烏醋比較來，哪種好吃~

補照片：

(烏醋的比較甜~個人是比較喜歡這道！)

(白醋的就比較酸...)

四季豆這次就用清炒的就好，

因為乾煸的太麻煩了，要炸！

清炒的只要先燙熟再炒就好。

補照片：

(這是先炸後炒的，味道也比較好吃，但是就是麻煩...)

(這就只有先燙熟再炒而已~其實樣子也不一樣...)

高麗菜應該還是會用沙茶來炒，

因為上次那道沙茶豬肉高麗菜真的滿好吃的！！

補照片：

(這兩道基本上是一樣的，差別是上面菜多了點，沙茶醬因為不夠，所以放得少~

所以第二道沙茶加多後，吃起來就有明顯辣辣的口感了。)

這次還會煮味噌湯，

因為室友很想喝，但不會煮，

所以已經買好白味噌和紅味噌在冰等著了....

聽說紅白味噌一比一混著煮會比較好喝，

這星期就來試試吧！

補照片：

(有放柴魚片和1/4的雞湯塊去煮湯，味噌最後加~)